Меню сразу приковывает внимание гурманов главными узбекскими хитами — лагманом, пловом и мантами. Дальше больше: мясной салат «Бухара» и аччик-чучук из сладких помидоров, шурпа и чучвара, хрустящая свежеиспечённая самса с разными начинками, пылающая сковорода нарханги и джигар по-бухарски. В разделе блюд на мангале — полтора десятка шашлыков и люля — из баранины, свинины, телятины, курицы и сёмги. К обязательному чаю стоит заказать восточные сладости — медовую пахлаву или чак-чак.